Darjeeling SFTGFOP 1 First Flush Himalaya
Elegante come un’alba tra le vette: il primo sorso di primavera
Descrizione
Il Respiro della Primavera
C’è un momento sospeso, tra la neve che si scioglie e i primi fiori che sbocciano, in cui l’Himalaya offre il suo dono più raro: il Darjeeling First Flush, raccolto nei primi giorni di primavera. Questo tè, classificato SFTGFOP1, è un capolavoro di delicatezza: foglie giovani e verdi punteggiate d’argento, che regalano un’infusione chiara, luminosa, con note di muscatel, fiori bianchi e mandorla fresca. Un tè aristocratico e vibrante, che porta in tazza la leggerezza dell’aria di montagna e l’emozione del primo risveglio.
Quantità: 2–3 g per tazza
Temperatura dell’acqua: 85–90°C
Tempo d’infusione: 2–3 minuti (Non eccedere con l’infusione: è un tè delicato, da gustare in purezza.)
Proprietà e benefici:
Il Darjeeling First Flush è considerato lo champagne dei tè, raccolto nei primi giorni di primavera ai piedi dell’Himalaya. Le foglie giovani, finemente lavorate, regalano un infuso chiaro e luminoso, dai sentori freschi e floreali, con leggere sfumature muschiate e fruttate.
È un tè ricco di polifenoli e antiossidanti, ideale per rigenerare mente e corpo con leggerezza. A basso contenuto di teina, è perfetto per una pausa elegante durante la giornata o come rito di inizio mattina per chi cerca raffinatezza e armonia.
Ideale con:
– Crostate di frutta, biscotti secchi, madeleine
– Ottimo anche da solo, per coglierne tutta la complessità aromatica
– Perfetto con una colazione leggera o un momento di relax pomeridiano.











