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Gunpowder
Foglie arrotolate come piccole perle che sprigionano carattere, energia e un’anima antica
Descrizione
Descrizione
La Scintilla Verde della Tradizione
Piccole sfere avvolte su sé stesse, come per custodire un segreto. Il Gunpowder è un tè verde cinese tra i più antichi e riconoscibili: le sue foglie, arrotolate a mano, si schiudono nell’acqua calda liberando un profumo intenso, vegetale, con accenni di erba bagnata e fumo sottile. L’infuso è corposo, energico, dal gusto deciso e leggermente astringente. È un tè che risveglia, che tonifica, che ricarica – come una scintilla che accende la mente e il corpo
Dettagli e altre informazioni
Modalità di preparazione:
Quantità: 2-3 g per tazza (circa un cucchiaino colmo)
Temperatura dell’acqua: 75-80°C
Tempo d’infusione: 2-3 minuti (Attenzione: un tempo prolungato o una temperatura troppo alta può renderlo amarognolo.)
Proprietà e benefici:
Il Gunpowder è noto per il suo elevato contenuto di antiossidanti, in particolare catechine, che supportano il sistema immunitario e contrastano lo stress ossidativo. Stimola il metabolismo e favorisce la digestione. Grazie alla teina, dona una sferzata di energia mentale, pur mantenendo una certa delicatezza rispetto ad altri tè verdi più ricchi di caffeina.
Ideale con:
– Piatti leggeri come insalate orientali, verdure saltate o riso basmati.
– Perfetto anche in abbinamento con frutta secca o dolcetti al sesamo.
– Ottimo freddo con una scorza di limone o menta fresca.
Quantità: 2-3 g per tazza (circa un cucchiaino colmo)
Temperatura dell’acqua: 75-80°C
Tempo d’infusione: 2-3 minuti (Attenzione: un tempo prolungato o una temperatura troppo alta può renderlo amarognolo.)
Proprietà e benefici:
Il Gunpowder è noto per il suo elevato contenuto di antiossidanti, in particolare catechine, che supportano il sistema immunitario e contrastano lo stress ossidativo. Stimola il metabolismo e favorisce la digestione. Grazie alla teina, dona una sferzata di energia mentale, pur mantenendo una certa delicatezza rispetto ad altri tè verdi più ricchi di caffeina.
Ideale con:
– Piatti leggeri come insalate orientali, verdure saltate o riso basmati.
– Perfetto anche in abbinamento con frutta secca o dolcetti al sesamo.
– Ottimo freddo con una scorza di limone o menta fresca.
