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CANNELLA DI CEYLON POLVERE (Cinnamomum verum)
La più nobile tra le cannelle, dal profumo gentile e rotondo. Calda, luminosa, con note di miele e agrumi: una…
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CARDAMOMO VERDE INTERO (Elettaria cardamomum)
Bacche intere di cardamomo verde dal profumo intenso e agrumato, ideali per aromatizzare tè, dolci, riso e piatti speziati. Una…
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GALANGA IN POLVERE (Alpinia galanga)
Polvere di galanga dal gusto fresco, agrumato e speziato, ideale per curry, zuppe thailandesi e infusi aromatici.
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MACIS IN POLVERE (Mantello della noce moscata)
Macis in polvere dal profumo elegante e delicato, ideale per dolci, creme, risotti e bevande speziate
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NOCE MOSCATA MACINATA (Myristica fragrans)
Spezia dal profumo caldo e avvolgente, capace di trasformare ogni piatto con un tocco raffinato e aromatico.
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PAPRICA DOLCE AFFUMICATA
Paprica affumicata dolce: il rosso del sole al tramonto unito al respiro del fumo di legna, per piatti avvolgenti e…
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PAPRICA DOLCE TOP ASTA 100/120
Paprica dolce Top Asta 100/120: colore vivo, aroma intenso e qualità superiore, per piatti eleganti e pieni di calore.
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PAPRICA PICCANTE AFFUMICATA
Paprica piccante affumicata: il fuoco e il fumo che si intrecciano per dare profondità e carattere a ogni piatto
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SENAPE IN POLVERE (Sinapis alba)
Polvere di senape gialla, pronta per salse, marinature, mostarde casalinghe e impasti speziati.
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SOMMACCO (Rhus coriaria)
Polvere rossa dal sapore acidulo e agrumato: il sommacco è la spezia che regala freschezza mediorientale a ogni piatto.